Taatelijoulutortut sinihomejuustolla
recept

En utsökt recept som kombinerar dadlar och blåmögelost, vilket skapar en perfekt söt och salt blandning för julen. Dessa snittar passar särskilt bra med sherry.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 12 snittar
Ingredienser:
- 1 paket färdig smördegsdeg
- 200 g dadlar (utan kärnor)
- 100 g blåmögelost
- 1 ägg (till pensling)
- Florsocker (till dekoration)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 °C.
2. Kavla ut smördegsdegen till en tunn platta och skär ut fyrkanter (ca 10 cm x 10 cm).
3. Skär ett litet kors i mitten av varje fyrkant, men skär inte helt igenom.
4. Lägg dadlarna i mitten av fyrkanten och smula över blåmögelost.
5. Vik in hörnen mot mitten och pensla snittarna med ägg.
6. Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter eller tills snittarna är gyllenbruna.
7. Låt svalna något och sikta florsocker över innan servering.
Nutritional information (per snitt):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0.2 g

Betyg: 3.85 (777 recensioner) ★★★★★ dela