Enkel Pasta Pomodoro
recept

En enkel och snabb pasta pomodoro-recept perfekt för en vardagsmiddag. Färska tomater och basilika ger smak och friskhet till rätten.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 400 g pasta (t.ex. spaghetti)
- 4 mogna tomater
- 2 vitlöksklyftor
- 4 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk basilika
- Parmesanost (valfritt)
Ohje:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Sila av och spara lite av pastavattnet.
2. Skala och hacka vitlöken. Tärna tomaterna.
3. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt vitlöken och fräs i cirka en minut.
4. Tillsätt tomaterna i pannan och koka i cirka 5-7 minuter tills de mjuknar. Krydda med salt och peppar.
5. Blanda den kokta pastan med tomatröran. Tillsätt lite av pastavattnet om det behövs för att få rätt konsistens.
6. Garnera med färsk basilika och riven parmesanost om du använder det.
7. Servera genast.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 12 g
Kolhydrater: 65 g
Fett: 18 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.63 (2476 recensioner) ★★★★★ dela