Perfekt varhaiskaalsallad
recept

En fräsch varhaiskaalsallad som kombinerar härligheten av varhaiskål och dill, perfekt som tillbehör till grillade rätter.
Val preparationstid: 15 minuter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 1 liten varhaiskål
- 1 dl färsk dill, hackad
- 1 äpple (t.ex. Granny Smith), rivet
- 1 morot, rivet
- 1 dl kall vitvinsvinäger
- 2 msk honung
- 3 msk olja
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj och finhacka varhaiskålen. Lägg den i en stor skål.
2. Tillsätt den hackade dillen, det rivna äpplet och moroten till kålen.
3. Förbered dressingen genom att blanda vitvinsvinäger, honung, olja, salt och peppar.
4. Häll dressingen över salladen och blanda väl så att alla ingredienser förenas.
5. Låt salladen stå i kylskåpet i cirka 10 minuter innan servering.
6. Servera som tillbehör till grillade rätter.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.48 (774 recensioner) ★★★★★ dela