Suklaamousse
recept

Suklaamousse är en fyllig och läcker dessert som smälter hjärtan. Denna söta delikatess är perfekt att servera vid festliga tillfällen eller bara för att njuta av till vardags.

Valmistusaika: 20 minuter + kylning
Annosmäärä: 4-6 portioner

Ainesosat:

- 200 g mörk choklad
- 3 ägg
- 3 msk socker
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt

Ohje:

1. Smält den mörka chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Låt svalna något.
2. Separera äggen. Vispa äggvitorna med en nypa salt till ett fast skum.
3. Vispa äggulorna och sockret till en ljus och fluffig blandning. Tillsätt den smälta chokladen och blanda väl.
4. Vispa vispgrädden och vaniljsockret i en annan skål till en mjuk grädde.
5. Blanda chokladblandningen och grädden försiktigt. Tillsätt slutligen äggviteskummet genom att vända ner det så att blandningen förblir luftig.
6. Fördela moussen i portionsskålar och ställ in i kylskåpet i minst 2 timmar innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 300
Protein: 5 g
Fett: 22 g
Kolhydrater: 20 g
Socker: 15 g

Betyg: 4.61 (3282 recensioner) ★★★★★ dela