Hampburgare från Papperön - 30 minuter - 4 portioner
recept

Denna läckra hamburgarrecept tar dig direkt till gatumatutbudet på Papperön.
Ingredienser:
- 500 g nötköttfärs
- 4 hamburgerbröd
- 4 skivor cheddarost
- 1 tomat, skivad
- 1 rödlök, skivad
- 4 salladsblad
- Ketchup
- Senap
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt en skvätt olja.
2. Forma nötfärsen till 4 jämnstora biffar. Krydda med salt och peppar.
3. Stek biffarna i pannan i cirka 4-5 minuter på varje sida tills de är genomstekta. Lägg på cheddarostskivorna på biffarna sista minuten så att osten smälter.
4. Rosta hamburgerbröden i pannan tills de är gyllenbruna.
5. Montera hamburgarna: Lägg ett salladsblad på botten av brödet, följt av biffen med ost, tomat- och rödlöksskivor. Tillsätt ketchup och senap efter smak.
6. Täck hamburgarna med det övre brödet och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.81 (3115 recensioner) ★★★★★ dela