Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och krispig sidorätt som passar utmärkt till hamburgare eller andra huvudrätter. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till 4 portioner.
Ingredienser:
- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Färsk persilja (till garnering)
Instruktioner:
1. Skala potatisarna och skär dem i långa stavar.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem noga med en kökshandduk.
3. Värm ugnen till 225 grader.
4. Blanda potatisarna i en skål med olivolja, salt, peppar, paprikapulver och vitlökspulver.
5. Sprid ut de kryddade potatisarna jämnt på en ugnsplåt.
6. Grilla i ugnen i cirka 20-25 minuter eller tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna en gång under tillagningen för att de ska bli jämnt rostade.
7. Ta ut ur ugnen och garnera med färsk persilja innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.35 (1301 recensioner) ★★★★★ dela