Syrnikit - Rahkaletut
recept

Herkullisia slaavilaisia ja venäläisiä makeita lettuja, perfekta som efterrätt eller mellanmål. Njut av dem med sylt och vispgrädde!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 500 g maitorahkaa
- 6 kananmunaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 0.5 tl suolaa
- Voita paistamiseen

Ohjeet:

1. Sekoita kaikki ainekset kulhossa huolellisesti keskenään, mutta vältä taikinan vaivaamista.
2. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia.
3. Kuumenna lettupannu kuumaksi ja lisää voita.
4. Paista paksuja lettuja pannulla, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Huomioi, että rahkaletut palavat helposti, joten vähennä lämpöä ensimmäisten lettujen jälkeen.
Nauti syrnikit lämpiminä hillon ja kermavaahdon kanssa!

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 34 g
- Rasva: 10 g
- Sokeri: 8 g
- Suola: 0.1 g

Betyg: 3.84 (6104 recensioner) ★★★★★ dela