Sydämenasiana peruna - Perunamuusi
Sydämenasiana peruna - Perunamuusi
recept
Ett krämigt och gott potatismos som passar perfekt som tillbehör till många rätter. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 1 kg perunoita (esimerkiksi Juhannus- tai Siikli-perunoita) - 100 ml maitoa
- 50 g voita
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne tasakokoisiksi paloiksi.2. Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Valuta keitetyt perunat ja laita ne takaisin kattilaan.
4. Lisää kattilaan voi ja maito, ja muusaa perunat tasaiseksi.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla oman maun mukaan.
6. Tarjoile lämpimänä lisukkeena.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiasisältö: 200 kcal
- Proteiini: 4 g
- Rasva: 7 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Kuitu: 2 g
Betyg: 3.62 (5194 recensioner) ★★★★★