Sushi Riisi
recept

Sushi riisi är en läcker och klibbig ris som fungerar som bas för många sushirätter. Detta recept är enkelt och snabbt att förbereda, perfekt för sushi-måltider.

Valmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 2,5 dl japanilaista vaaleaa riisiä
- 3 rkl japanilaista riisiviinietikkaa
- 2 tl merisuolaa
- 2,5 rkl sokeria
- Kuivattua merilevää maustamiseen
Ohjeet:
1. Pane riisi isoon kulhoon ja huuhtele se hyvin. Vaihda vesi useaan kertaan, kunnes se on kirkasta.
2. Valuta riisi ja jätä se tunniksi lävikköön.
3. Keitä riisi kattilassa tai riisikeittimessä ohjeiden mukaan.
4. Kun riisi on kypsää, siirrä se suureen kulhoon ja lisää riisiviinietikka, merisuola ja sokeri. Sekoita varovasti, jotta riisi ei murskaannu.
5. Anna riisin jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä.
6. Käytä riisiä sushiannosten valmistamiseen tai tarjoa sellaisenaan.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 48 g
- Rasva: 0 g
- Suola: 0,5 g

Betyg: 4.6 (4491 recensioner) ★★★★★ dela