Vegaaniska sushirullar
recept

En läcker och färgglad vegansk sushi som är enkel att göra hemma.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- Sushi-ris
- Nori-ark
- Avokado
- Gurka
- Morot
- Tofu
- Sojasås
- Wasabi
- Sesamfrön
- Rödvinsvinäger
- Socker
- Salt
Instruktioner:
1. Koka sushi-riset enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Tillsätt rödvinsvinäger, socker och salt till det kokta riset. Blanda väl och låt svalna.
3. Skär avokado, gurka och morot i tunna strimlor.
4. Stek tofun gyllenbrun och skär den i tärningar.
5. Ta ett nori-ark och fördela riset jämnt över det.
6. Lägg ut grönsakerna och tofun över riset.
7. Rulla nori-arket tätt och skär det i bitar.
8. Servera med sojasås, wasabi och sesamfrön.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Kolhydrater: 40 g
Fett: 8 g
Fiber: 5 g
Socker: 2 g

Betyg: 4.25 (1277 recensioner) ★★★★★ dela