Suppilovahverokeitto
recept

En läcker och värmande svampsoppa perfekt för hösten.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

- 8 dl vatten
- 2 msk smör
- 4 msk vetemjöl
- 1 lök
- salt
- vitpeppar
- svartpeppar, malen
- 1 liter rensade suppilovahvor
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2,5 dl grädde

Ohjeet

1. Finhacka suppilovahvor och lök på en skärbräda eller i en blender.
2. Smält smöret i en panna och fräs svampblandningen och löken i några minuter.
3. Tillsätt salt, vitpeppar och svartpeppar för att fördjupa smakerna.
4. Tillsätt vetemjölet i pannan och blanda väl.
5. Häll i vattnet och lägg i grönsaksbuljongtärningen. Koka soppan i cirka 10 minuter.
6. Tillsätt grädden och blanda. Värm upp igen, men låt inte koka.
7. Servera varm.

Näringsinnehåll (per portion)

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.46 (306 recensioner) ★★★★★ dela