Kikherneletut
recept

En läcker och nyttig rätt som passar perfekt som tillbehör eller lättare måltid.
Förberedelsetid: 10 minuter
Serverar: 2-3
Ingredienser:
- 1 dl kikärtsmjöl
- 1 dl vatten
- 1/2 tesked salt
- 1/2 tesked bakpulver
- Färska örter (t.ex. persilja eller basilika)
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Blanda kikärtsmjöl, vatten, salt och bakpulver i en skål tills smeten är jämn.
2. Finhacka de färska örterna och blanda ner i smeten. Rör om ordentligt.
3. Hetta upp en stekpanna och tillsätt lite olja.
4. Häll i smeten i pannan och stek tills lettan är gyllenbrun och krispig, cirka 3-4 minuter på varje sida.
5. Servera varm, gärna med en sallad eller dipp.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Protein: 6 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 5 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.41 (6219 recensioner) ★★★★★ dela