Suomi 100 -juhlapannukakut
recept

Beskrivning: Dessa läckra pannkakor ger smak och glädje till Suomi 100-jubileumsåret. De är lätta att göra och passar utmärkt till festbordet eller som frukost.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 50 g smält smör
- Smör för stekning
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en stor skål.
2. Tillsätt mjölk och ägg till de torra ingredienserna. Rör om tills smeten är jämn.
3. Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
4. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite smör.
5. Häll smet i pannan i önskad storlek.
6. Stek pannkakorna tills det bildas bubblor på ytan, vänd dem sedan och stek andra sidan.
7. Fortsätt tills all smet är använd. Servera varma med bär och lönnsirap.
Näringsinnehåll (per pannkaka, cirka 4 st):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.32 (2415 recensioner) ★★★★★ dela