Ranskalaistyyliset Pannukakut
recept

Nämä herkulliset ranskalaistyyliset pannukakut ovat täydellinen aamupala tai jälkiruoka. Ne ovat kevyitä ja maukkaita, ja ne voi tarjoilla erilaisilla täytteillä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 msk smält smör
- Smör för stekning

Ohjeet:

1. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
2. Tillsätt mjölk, ägg och smält smör till de torra ingredienserna. Rör om till en jämn smet.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite smör.
4. Häll i cirka 1/4 dl smet per pannkaka och stek tills ytan bubblar och kanterna ser torra ut. Vänd och stek den andra sidan tills den är gyllenbrun.
5. Upprepa tills all smet är använd. Servera varm med valfria fyllningar som bär, lönnsirap eller vispad grädde.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g

Betyg: 4.16 (4104 recensioner) ★★★★★ dela