Uuni-Siika med Citron
recept

Uuni-Siika med Citron är en läcker och näringsrik rätt som enkelt tillagas. Detta recept tar dig på en smakresa och är perfekt som middag för familj eller vänner.
Tillagningstid: Över 60 min
Antal portioner: 2-4

Ingredienser:

- 1 st färsk sik (ca 500 g)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 st citron (skivad)
- 2 msk olivolja
- Färska örter (t.ex. dill eller persilja) till garnering

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Rensa och skala siken noggrant.
3. Krydda insidan av fisken lätt med salt och peppar.
4. Lägg citronskivorna ovanpå fisken.
5. Placera siken i en ugnsform och häll olivoljan över.
6. Grilla siken i ugnen i cirka 30-40 minuter, tills fisken är genomstekt och köttet lätt lossnar från benen.
7. Garnera med färska örter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 3.95 (1389 recensioner) ★★★★★ dela