Sushi-riisi
recept

Ett enkelt och läckert recept på sushi-ris som är perfekt för att skapa dina favorit-sushi.
Val prepareringstid: 35 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl sushi-ris
- 2,5 dl vatten
- 3 msk risvinäger
- 1 msk socker
- 1 tsk salt

Instruktioner:

1. Häll riset i en stor skål och skölj tills vattnet är klart. Låt riset rinna av ordentligt.
2. Lägg riset i en kastrull, tillsätt vattnet och koka upp. När riset kokar, täck kastrullen med ett lock, sänk värmen och låt riset sjuda i 10 minuter.
3. Ta kastrullen från plattan och låt riset stå under locket i cirka 15 minuter.
4. Blanda risvinäger, socker och salt i en liten skål. Rör om tills sockret har lösts upp.
5. Häll det kokta riset i en grund skål, och spruta över vinägerblandningen. Vänd försiktigt riset med två träspatlar utan att röra om. När riset är rumstempererat kan du börja förbereda sushi.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 48 g
- Fett: 0 g
- Salt: 0,3 g

Betyg: 4.41 (2276 recensioner) ★★★★★ dela