Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en saftig och läcker bakelse som passar perfekt till festligheter eller fikastunder.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret över ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Rör om tills du får en jämn smet.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
7. Låt kakan svalna i formen innan du vänder den upp och ner på ett serveringsfat.
Näringsinnehåll per portion (1/10 av kakan):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 5 (2975 recensioner) ★★★★★ dela