Herkulliga Köttbullar
recept

En läcker och enkel rätt som passar perfekt för familjemiddagen. Beredningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till fyra portioner.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g köttfärs
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 msk färsk persilja, hackad
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 2 msk olja för stekning

Instruktioner:

1. Blanda ströbröd och mjölk i en skål. Låt blandningen svälla i cirka 5 minuter.
2. Tillsätt köttfärs, lök, vitlök, ägg, persilja, salt, svartpeppar och paprikapulver i skålen. Blanda alla ingredienser ordentligt.
3. Forma smeten till jämnstora bollar.
4. Hetta upp oljan i en stekpanna på medelhög värme. Lägg i köttbullarna och stek dem i cirka 8-10 minuter, tills de är gyllenbruna och genomstekta.
5. Servera köttbullarna med exempelvis potatismos eller pasta.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.94 (2167 recensioner) ★★★★★ dela