Kanapasta med Kremig Sås
recept

Beskrivning: Denna läckra kanapasta med krämig sås är snabb och enkel att laga. Perfekt för en vardagsmiddag som hela familjen kommer att uppskatta.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 2 kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost (riven)
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten. Häll av och ställ åt sidan.
2. Skär kycklingbröstfiléerna i strimlor. Skala och hacka löken och vitlöken.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingstrimlorna och stek tills de är gyllenbruna och genomstekta. Ta bort kycklingen från pannan och ställ åt sidan.
4. Tillsätt löken och vitlöken i pannan, fräs tills de är mjuka.
5. Häll i grädden i pannan och blanda i den rivna parmesanosten. Låt såsen sjuda på låg värme i några minuter tills den tjocknar något.
6. Tillsätt den stekta kycklingen och den kokta pastan till såsen. Blanda väl och smaka av med salt och peppar.
7. Servera portionerna varma, garnera med färska basilikablad.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.36 (1299 recensioner) ★★★★★ dela