Aasialaiset Street Food -wrapit
recept

Kokeile näitä herkullisia aasialaisia street food -wrappeja, jotka tuovat makuja suoraan katukeittiöistä.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 suurta tortillaa
- 400 g kanafileitä
- 1 dl soijakastiketta
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 rkl inkivääriä raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 paprika (esim. punainen tai keltainen), suikaloituna
- 1 kurkku, ohuina suikaleina
- 2 dl kaalia, suikaloituna
- 1 dl tuoretta korianteria
- 1 limen mehu
- 1 dl maapähkinävoita
- 1 rkl chilijauhetta (valinnainen)

Ohjeet:

1. Marinointi: Sekoita soijakastike, hunaja, seesamiöljy, inkivääri ja valkosipuli kulhossa. Lisää kanafileet ja anna marinoitua vähintään 15 minuuttia.
2. Paistaminen: Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista marinoituja kanafileitä keskilämmöllä noin 6-8 minuuttia molemmin puolin, kunnes kana on kypsää. Leikkaa kana suikaleiksi.
3. Täyttö: Laita tortillan keskelle suikaleita kanaa, paprikaa, kurkkua, kaalia ja tuoretta korianteria. Purista päälle limen mehua ja lisää maapähkinävoita.
4. Kääntäminen: Taita tortillan reunat sisään ja kääri wrap tiiviisti. Voit myös grillata wrappeja kevyesti pannulla, jotta ne saavat kauniin värin.
5. Tarjoilu: Leikkaa wrapit puoliksi ja tarjoa heti. Voit halutessasi lisätä chilijauhetta mausteeksi.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g
Nauti herkullisista aasialaisista street food -wrapeista ja elämyksellisestä mausta!

Betyg: 3.66 (6181 recensioner) ★★★★★ dela