Nyhtökauraburgare
Nyhtökauraburgare
recept
En läcker nyhtökauraburgare som är perfekt för street food-älskare. Full av smak och passar både vegetarianer och alla andra! Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g nyhtökaura
- 4 hamburgerbröd
- 1 röd lök
- 1 avokado
- 1 tomat
- Sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)
- 4 msk majonnäs
- 2 msk senap
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Värm oljan i en panna på medelhög värme.
2. Tillsätt nyhtökauran i pannan och stek i cirka 5-7 minuter, tills den är varm och lätt gyllenbrun. Krydda med salt och peppar.
3. Hacka den röda löken, skiva tomaterna och avokadon.
4. Rosta hamburgerbröden lätt i pannan eller i ugnen.
5. Montera burgarna: Bred ut majonnäs och senap mellan bröden, tillsätt nyhtökaura, sallad, tomater, lök och avokado.
6. Stäng burgarna och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
Energivärde: cirka 450 kcal
Protein: 15 g
Kolhydrater: 50 g
Fett: 20 g
Fiber: 7 g
Betyg: 3.31 (1062 recensioner) ★★★★★