Street Food - Katusafka
recept

Denna läckra street food-recept ger dig känslan av gatumat hemma! Enkel och snabb att förbereda, perfekt för alla som älskar att njuta av god mat.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 4 stora tortillabröd
- 1 avokado
- 1 tomat
- 1/2 rödlök
- 100 g sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)
- 100 g salsasås
- 100 g yoghurtsås (t.ex. tzatziki)

Instruktioner:

1. Skär kycklingfiléerna i strimlor.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme.
3. Tillsätt kycklingen i pannan och krydda med salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Stek i cirka 10 minuter tills kycklingen är genomstekt.
4. Skär avokadon, tomaten och rödlöken i tunna skivor.
5. Värm tortillabröden i pannan eller i mikrovågsugnen.
6. Montera portionerna: lägg sallad, stekt kyckling, grönsaker, salsasås och yoghurtsås på tortillan.
7. Vik tortillan och njut genast!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.65 (4793 recensioner) ★★★★★ dela