Kevätfrukosttallrik
recept

Detta recept erbjuder en läcker och näringsrik frukost som ger energi för hela dagen. Tillagningstid är cirka 15 minuter. Serverar 2 personer.

Ingredienser:

- 2 skivor fullkornsbröd
- 2 ägg
- 1 avokado
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk olivolja
- Färsk basilika eller persilja för garnering (valfritt)

Instruktioner:

1. Rosta fullkornsskivorna gyllene.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme.
3. Knäck äggen i pannan och stek dem på ditt sätt (t.ex. stekt eller omelett).
4. Skär avokadon och krydda med salt och peppar.
5. Lägg de rostade brödskivorna på en tallrik. Tillsätt avokadomoset och de stekta äggen ovanpå.
6. Garnera med färsk basilika eller persilja om du vill.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 22 g

Betyg: 4.38 (1647 recensioner) ★★★★★ dela