Ranskalaiset perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och krispig sidorätt som passar perfekt till hamburgare, biffar eller sallader.
Förberedelse tid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4
Ingredienser:
- 4 stora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk lökpulver
Instruktioner:
1. Skala potatisarna och skär dem i långa, tunna stavar.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem noggrant med hushållspapper.
3. Lägg potatisstavarna i en stor skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver, vitlökspulver och lökpulver. Blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
4. Sprid ut de kryddade potatisstavarna jämnt på en bakplåt täckt med bakpapper.
5. Grädda potatisarna i en ugn förvärmd till 200 grader i cirka 25-30 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna en gång under gräddningen.
6. Ta ut ur ugnen och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion, cirka 1/4 av receptet):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Betyg: 4.17 (5703 recensioner) ★★★★★ dela