Avokado-Fyllda Ägg
recept

Detta enkla och näringsrika recept kombinerar avokado och ägg, vilket skapar en perfekt snack eller lätt lunch.
Val prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 hårdkokta ägg
- 1 mogen avokado
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk hackad färsk basilika (valfritt)
- Paprikapulver (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka äggen hårdkokta, låt dem svalna och skala dem.
2. Dela äggen på mitten och ta försiktigt bort äggulorna.
3. Lägg äggulorna i en skål och mosa dem med en gaffel.
4. Tillsätt den mosade äggulan, avokado, citronsaft, salt, peppar och basilika. Blanda till en jämn smet.
5. Fyll äggvitorna med avokado-äggulsmixen.
6. Strö över paprikapulver om du vill.
7. Servera genast och njut!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 3.67 (1911 recensioner) ★★★★★ dela