Kananmunapannukakut
recept

Mjuka och läckra pannkakor med ägg, perfekta till frukost eller som lätt mellanmål. Snabbt att göra och goda både söta och salta.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 pannukakkua
Ainesosat:
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 rkl sokeria (valinnainen)
- 2 rkl voita (paistamiseen)
Ohje:
1. Riko kananmunat i en skål och vispa dem lätt.
2. Tillsätt mjölken i äggen och blanda väl.
3. I en annan skål, blanda vetemjöl, bakpulver, salt och socker.
4. Tillsätt de torra ingredienserna i äggblandningen och blanda till en jämn smet.
5. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och tillsätt smör.
6. Häll smeten i pannan i önskad storlek på pannkakorna.
7. Stek i cirka 2-3 minuter tills det bildas bubblor på ytan, vänd sedan och stek ytterligare 1-2 minuter på andra sidan.
8. Servera varma med exempelvis bär, lönnsirap eller en salt fyllning.

Ravintosisältö (yhteensä 4 pannukakkua):
- Energi: 320 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 38 g
- Rasva: 14 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.95 (1059 recensioner) ★★★★★ dela