Thaimaalainen Papaijasalaatti
recept

En fräsch och smakrik thailändsk sallad med papaya.
Förberedelse: 15 minuter | Portioner: 2
Ingredienser:
- 1 mogen papaya, skalad och riven
- 1 morot, riven
- 1 röd chili, finhackad
- 2 msk fisksås
- 1 msk limejuice
- 1 msk socker
- 1/4 dl jordnötter, krossade
- Färsk koriander till dekoration
Instruktioner:
1. Riv papayan och moroten i en stor skål.
2. Tillsätt den finhackade chilin, fisksåsen, limejuicen och sockret.
3. Blanda alla ingredienser väl tillsammans.
4. Tillsätt de krossade jordnötterna och blanda en gång till.
5. Dekorera med färsk koriander innan servering.
6. Servera salladen genast för att njuta av den fräscha smaken.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 150
Fett: 8 g
Kolhydrater: 18 g
Protein: 4 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.73 (1428 recensioner) ★★★★★ dela