Avokado-toast
recept

Enkla och läckra avokado-toast som passar perfekt till frukost eller som mellanmål.
Val Prepareringstid: 10 minuter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skivor fullkornsbröd
- 1 mogen avokado
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- 1/2 tsk chiliflakes (valfritt)
- 4 körsbärstomater (valfritt)
- Färsk basilika eller koriander (till dekoration)
Instruktioner:
1. Rosta brödskivorna till gyllenbruna.
2. Dela avokadon och skrapa ut köttet i en skål.
3. Tillsätt citronsaft, salt, peppar och chiliflakes till avokadon. Mosa blandningen med en gaffel till en jämn konsistens.
4. Bred avokadoblandningen på de rostade brödskivorna.
5. Dela körsbärstomaterna och lägg dem ovanpå toasten.
6. Dekorera med färsk basilika eller koriander.
7. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 4.73 (204 recensioner) ★★★★★ dela