Toast Skagen
recept

En klassisk svensk rätt med räkor och majonnäs på rostat bröd.
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g kvalitetsräkor
- 100 g hemgjord majonnäs
- 2 skivor rågbröd eller vitt bröd
- 1 msk citronsaft
- Färsk dill
- Salt och peppar
Instruktioner:
1. Förbered den hemgjorda majonnäsen genom att mixa ägg, senap, vinäger och olja tills blandningen är jämn.
2. Tillsätt avrunna och hackade räkor i majonnäsen. Blanda väl.
3. Smaksätt blandningen med citronsaft, salt och peppar.
4. Rosta brödskivorna lätt.
5. Bred räkröran på de rostade brödskivorna.
6. Garnera med färsk dill innan servering.
7. Servera genast och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Fett: 30 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.73 (186 recensioner) ★★★★★ dela