Toast Skagen
recept

En klassisk svensk förrätt med räkor på rostat bröd.
Förberedelsetid: 15 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g räkor
- 2 skivor rostbröd
- 50 g majonnäs
- 1 msk gräddfil
- 1 msk citronsaft
- 1 msk färsk dill, hackad
- Salt och peppar efter smak
- Smör för stekning
- Citronskivor för garnering
Instruktioner:
1. Hetta upp smöret i en panna och rosta brödskivorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
2. Skala och hacka räkorna. Blanda dem i en skål med majonnäs, gräddfil, citronsaft och hackad dill.
3. Smaka av blandningen med salt och peppar.
4. Bre ut räkröran på de rostade brödskivorna.
5. Garnera med citronskivor och eventuellt mer dill om så önskas.
6. Servera genast och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Fett: 25 g
Kolhydrater: 20 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.34 (2767 recensioner) ★★★★★ dela