Toast Skagen - Räkmacka
recept

En läcker räkmacka som tar smaklökarna med storm! Detta recept kombinerar smakerna av färska räkor och dill, perfekt som förrätt eller en lätt lunch.
Förberedelsetid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1.5 dl créme fraiche
- 1/4 lök
- 400 g stora skalade räkor
- Färsk dill
- Salt efter smak
- Bröd för servering (t.ex. toast eller rågbröd)

Instruktioner:

1. Skala och finhacka löken.
2. Koka räkorna i saltat vatten tills de är genomkokta. Låt dem svalna och skala dem.
3. Blanda i en skål créme fraiche, hackad lök, räkor och hackad färsk dill.
4. Smaka av blandningen med salt.
5. Bred räkröran på brödet och dekorera med färsk dill.
6. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll per portion (ungefärligt):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Fett: 18 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0.5 g

Betyg: 3.39 (654 recensioner) ★★★★★ dela