Smetana-lohi
recept

En läcker rätt med lax som är täckt med en krämig smetana och örter. Perfekt för en festlig middag!
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 hela laxfilé
- 1 tesked citronspeppar
- 1 matsked dill
- 1 tesked rosésalt
- 2-3 dl smetana
- Saften från 1/2 lime
- 1-2 teskedar dill
- 1/2-1 tesked rosésalt
- 1 matsked kapris
Instruktioner:
1. Strö citronspeppar, dill och rosésalt över laxfilén. Låt den marinera i kylskåp över natten.
2. Lägg laxfilén i en ugnsform.
3. Blanda smetana, limesaft, dill, rosésalt och kapris i en skål.
4. Häll smetana-blandningen över fisken.
5. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 20-30 minuter.
6. Servera med potatismos och sallad.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.11 (5130 recensioner) ★★★★★ dela