Fantastisk Ugnslax
recept

En läcker och lättlagad ugnslax med smetana, fetaost och räkor. Perfekt för middag eller fest.
Tillagningstid: 50 minuter
Portionsantal: 4
Ingredienser:
- 2 burkar smetana
- 200 g fetaost
- Salt efter smak
- 1 påse räkor
- 1 stor laxfilé
- Citronsalt efter smak
- Dillpulver (valfritt)
Instruktioner:
1. Blanda smetana och fetaost i en skål tills det blir en jämn smet. Krydda med dill och citronsalt.
2. Placera laxfilén i en ugnsform med skinnsidan neråt. Gnid in fisken med salt.
3. Täck laxen med smeten jämnt och lägg på rikligt med räkor.
4. Grädda i 200 grader Celsius i cirka 40 minuter, tills laxen är genomstekt och smakrik.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.86 (3599 recensioner) ★★★★★ dela