Sitronoliver
recept

Detta recept gör vanliga gröna oliver till en läcker gourmet-snack med hjälp av citron och olivolja. Njut av dessa smakfulla oliver som snacks eller som en del av andra rätter!

Valmistusaika: 10 minuuttia + 3 päivää marinoitumisaikaa
Annosmäärä: 1 lasipurkillinen

Ainesosat:

- 1 lasipurkillinen vihreitä kivettömiä oliiveja
- 2 sitruunaa
- Oliiviöljyä
- Ripaus suolaa

Ohjeet:

1. Kaada oliivit lävikköön ja kaada niiden neste pois. Huuhtele oliivit muutamaan kertaan.
2. Pese lasipurkki ja laita se kuivumaan.
3. Leikkaa toinen sitruuna pieniksi paloiksi siten, että palasessa on sekä kuorta että hedelmälihaa.
4. Lado purkkiin oliiveja ja sitruunapaloja kerroksittain, kunnes purkki on täynnä.
5. Mehusta toinen sitruuna ja kaada mehu purkkiin.
6. Lisää ripaus suolaa ja oliiviöljyä niin, että se peittää oliivit.
7. Laita purkki pimeään paikkaan keittiössä muutamaksi päiväksi.
8. Nauti sitruunaisista oliiveista ja säilytä avattu purkki jääkaapissa.

Ravintosisältö (annos):
- Kalorit: 120 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 3 g
- Rasva: 11 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.62 (836 recensioner) ★★★★★ dela