Kryddiga Tortillas med Kyckling
recept

Detta läckra och enkla tortillarecept är perfekt för lunch eller en lätt middag. Tillagningstiden är bara 30 minuter, och receptet räcker till fyra personer.

Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 stora tortillor
- 400 g kycklingfilé
- 1 msk olivolja
- 1 tsk paprikakrydda
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk cayennepeppar
- Salt och peppar efter smak
- 1 röd paprika, strimlad
- 1 grön paprika, strimlad
- 1/2 rödlök, tunt skivad
- 1 dl riven ost (t.ex. cheddar)
- 1 dl salsa
- Färsk koriander till garnering (valfritt)
Ohje:
1. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt kycklingfiléerna och krydda med paprikakrydda, vitlökspulver, cayennepeppar, salt och peppar. Stek kycklingen i cirka 7-10 minuter tills den är genomstekt och gyllenbrun. Skär kycklingen i strimlor.
2. Tillsätt de strimlade paprikorna och rödlöken i pannan. Stek i ytterligare några minuter tills grönsakerna är mjuka men fortfarande krispiga.
3. Ta fram tortillorna och värm dem lätt i pannan eller mikrovågsugnen.
4. Fyll tortillorna med kycklingstrimlor, stekta grönsaker, riven ost och salsa.
5. Vik tortillorna tätt och lägg dem på ett serveringsfat. Garnera med färsk koriander om du vill.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 5 (1624 recensioner) ★★★★★ dela