Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig efterrätt som passar perfekt till festligheter eller som en vardagslyx.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 stora ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Ta kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget till blandningen och rör om efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjölet, vaniljsockret och saltet i smeten. Blanda försiktigt tills alla ingredienser är väl kombinerade.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när den har rest sig och ytan fått en glansig finish.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller servera den med vispad grädde om du vill.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.15 (6347 recensioner) ★★★★★ dela