Sinihomejuustoinen broilerikeitto
recept

Denna läckra och krämiga broiler-soppa kombinerar smaken av blåmögelost med mör kyckling och färgglada grönsaker. Enkel och snabb att tillaga, perfekt för en vardagsmiddag.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 förpackning (450 g) Pirkka sinihomejuustomarinoituja broilerfileesuikaleita
- 1 msk olja
- 8 dl vatten
- 1 kycklingbuljongtärning
- 1 påse (250 g) Pirkka grönsaksstrimlor (fryst)
- 1 påse (200 g) Pirkka ärtor-majs-paprika (fryst)
- 1 burk (227 g) ananasbitar
- 1/2 dl persilja
- Dessutom Pirkka sinihomejuustomuru
Instruktioner:
1. Bryn kycklingen i oljan i omgångar på en stekpanna tills den har en vacker gyllenbrun färg.
2. Flytta den brynta kycklingen till en kastrull.
3. Tillsätt vatten och kycklingbuljongtärning i kastrullen, rör om ordentligt.
4. Tillsätt de frysta grönsaksstrimlorna och ärtor-majs-paprika, låt soppan sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
5. Tillsätt ananasbitarna och persiljan, rör om och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
6. Servera soppan varm och garnera gärna med blåmögelostsmulor.
Näringsinnehåll per portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.44 (3289 recensioner) ★★★★★ dela