Tomat- och Kycklingsoppa
recept

En riklig och smakfull tomat- och kycklingsoppa som är enkel och snabb att förbereda. Perfekt för vardagsmiddagen!
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g passerade tomater
- 300 g kycklingfiléer i strimlor
- 500 g potatis- och lökmix
- 1 l vatten
- 500 g wokgrönsaker
- Kryddor (t.ex. salt, peppar, örter efter smak)
Instruktioner:
1. Stek kycklingfiléerna i en kastrull tills de är gyllenbruna.
2. Tillsätt vatten, passerade tomater, potatis- och lökmix samt wokgrönsaker i kastrullen.
3. Krydda blandningen efter eget tycke.
4. Koka soppan i cirka 15 minuter, eller tills potatisen är mjuk.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 3.45 (3367 recensioner) ★★★★★ dela