Sillikaviaari - En festlig och läcker sillkaviar som passar perfekt på nya potatisar eller bröd. Tillagningstid: 30 minuter. Räcker till 4 portioner.
recept

Ingredienser:
- 2 kokta ägg (8 min koktid)
- 2 lättsaltade sillfiléer
- 2 små nya lökar med blast
- 1 dl färsk hackad dill
- 200 g lätt crème fraîche
- En nypa svartpeppar
Instruktioner:
1. Koka äggen i 8 minuter och kyl dem i kallt vatten.
2. Skölj sillfiléerna under kallt vatten och hacka dem i små tärningar.
3. Finhacka lökarna och deras blast.
4. Tärna de kokta och kalla äggen i små bitar.
5. Blanda alla ingredienser i en skål till en jämn smet.
6. Låt stå i kylskåp i cirka 15-30 minuter innan servering.
7. Servera sillikaviaari med nya potatisar eller på bröd.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 9 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.42 (2206 recensioner) ★★★★★ dela