Sillikaviaari
recept

Sillikaviaari är en läcker och krämig pålägg som passar perfekt på bröd eller som snacks. Detta recept är enkelt att göra och erbjuder smaker som kommer att förföra dina smaklökar.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 8

Ainesosat:

- 0.25 tl valkopippuria
- 2 dl matjes-sillifileitä
- 2 silputtua ruohosipulia
- 2 prk (250 ml) creme fraichea, 5% rasvaa
- 1 kpl punasipuli
- Keitettyjä kananmunia

Ohjeet:

1. Huuhtele sillifileet. Jos silli on kovin suolaista, liota fileitä hetki vedessä.
2. Kuivaa fileet huolellisesti.
3. Hienonna sillifileet, keitetyt munat ja punasipuli.
4. Sekoita hienonnetut ainekset keskenään suuressa kulhossa.
5. Viimeistele ruohosipulilla ja rouhitulla valkopippurilla.

Ravintosisältö (per annos, noin 30 g):
- Energia: 90 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 0 g
- Suola: 0.5 g

Betyg: 4.63 (4584 recensioner) ★★★★★ dela