Metsäntoivottajan Sillikaviaari
recept

En läcker sillikaviar som är perfekt som tillbehör till festbordet eller för vardagliga stunder. Den kombinerar den salta sillen, fräsch rödlök och en krämig sås.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 2 kevytsuolattua sillifilettä
- 1 punasipuli
- 2 kovaksi keitettyä munaa
- 1 herkkukurkku
Kastike:
- 1 prk smetanaa (150g)
- 1 dl majoneesia

Ohjeet

1. Hienonna sillifileet, punasipuli, kovaksi keitetyt munat ja herkkukurkut pieniksi paloiksi.
2. Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa.
3. Valmista kastike sekoittamalla smetana ja majoneesi keskenään.
4. Lisää kastike seokseen ja sekoita hyvin.
5. Anna tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Nauti sillikaviaaria esimerkiksi leivän päällä tai sellaisenaan!

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Rasva: 20 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.68 (3590 recensioner) ★★★★★ dela