Silakkalaatikko med bacon
recept

Beskrivning: En läcker och mättande silakkalaatikko med bacon, perfekt för en familjemiddag.
Tillagningstid: 1 timme 15 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- Silakkafileer
- Potatisar
- Lök
- Bacon
- Salt
- Svartpeppar
- Ägg
- Mjölk
Instruktioner:
1. Skala och skiva potatisarna och löken.
2. Stek baconet i en panna tills det är knaprigt. Ta bort baconet från pannan och låt fettet vara kvar.
3. Tillsätt löken i pannan och stek tills den är mjuk.
4. Smörj en ugnsform med baconfett och lägg i lager av potatis, silakkafileer, lök och bacon. Krydda med salt och svartpeppar mellan lagren.
5. Knäck äggen i en skål och tillsätt mjölken. Blanda väl.
6. Häll ägg- och mjölkblandningen över ingredienserna i formen.
7. Grädda i ugnen på 180 grader i cirka 45-60 minuter, tills potatisarna är mjuka och ytan är gyllenbrun.
8. Låt rätten vila en stund innan servering. Servera varm.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 450
Fett: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 20 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.16 (3307 recensioner) ★★★★★ dela