Silakkafileer med Vitlök och Örter
recept

En läcker rätt som kombinerar silakkafileer och vitlök, vilket ger en unik twist till klassiska vitlöksrecept. Perfekt för festbordet eller vardagen!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g silakkafileitä
- 4 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 100 g voita
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 1 rkl tuoretta timjamia, silputtuna
- 1 dl valkoviiniä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- 1 sitruuna, viipaloituna (koristeluun)
Ohjeet:
1. Sulata voi paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää murskattu valkosipuli och kuullota sitä noin minuutin ajan, kunnes se on pehmeää mutta ei ruskistunutta.
3. Lisää silakkafileet pannulle ja paista niitä molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Kaada valkoviini pannulle ja anna sen kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes neste on hieman haihtunut.
5. Mausta suolalla, mustapippurilla, persiljalla ja timjamilla.
6. Tarjoile silakkafileet sitruunaviipaleiden kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 24 g
- Hiilihydraatit: 1 g
- Rasva: 17 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 3.61 (2484 recensioner) ★★★★★ dela