Sienisalaatti
recept

Enkel och läcker svampsallad som är perfekt som tillbehör eller mellanmål. Tillagningstiden är cirka 15 minuter, och salladen är klar att avnjutas efter några timmars vila.

Valmistusaika: 15 minuuttia + tekeytymisaika
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 tlk (160g) metsäsieniä
- 1 prk (125g) smetanaa
- ½ sipuli hienonnettuna
- Ripaus suolaa
- Hiven sokeria

Ohjeet:

1. Valuta sienet ja painele neste pois, jotta salaatti ei ole vetinen.
2. Hienonna sipuli erittäin hienoksi.
3. Sekoita sienet, smetana, hienonnettu sipuli, ripaus suolaa ja hiven sokeria. Maista ja säädä suola oman maun mukaan, sillä sienissä on jo suolaa.
4. Anna sienisalaatin tekeytyä jääkaapissa muutama tunti tai yön yli ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 120 kcal
- Proteiinit: 4 g
- Hiilihydraatit: 6 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.03 (2821 recensioner) ★★★★★ dela