Klassisk svampsallad
recept

Klassisk svampsallad är en läcker och mångsidig rätt som passar både till vardags och fest. Tillagningen är snabb och enkel, och den serveras bäst med rostat rågbröd.
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g saltade svampar
- 1 dl gräddfil
- 1 dl crème fraîche
- 1 liten lök
- 1 msk färsk dill
- Svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Blötlägg de saltade svamparna i rikligt med vatten för att få bort överflödig salt, var försiktig så att svamparna inte blir för osaltade. Hacka de avrunna svamparna grovt med en kniv.
2. Blanda alla ingredienser i en skål.
3. Servera med rostat rågbröd.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.49 (3999 recensioner) ★★★★★ dela