Sienisalaatti a la Hutunvaara
recept

Detta läckra svampsallad är ett perfekt tillbehör eller lätt måltid. Den friska smaken förenar inlagda blandade svampar, keso och inlagda gurkor.

Valmistusaika: 15 minuter
Annosmäärä: 4-6 portioner

Ainekset:

- 8 dl inlagda blandade svampar
- 200 g keso
- 1-2 st inlagda gurkor, tärnade
- 1 st lök, tärnad (eller efter smak)
- Vitpeppar efter smak

Ohje:

1. Skölj de inlagda svamparna i kallt vatten och låt dem rinna av ordentligt.
2. Blanda svampar, keso, tärnade inlagda gurkor och lök i en skål.
3. Smaksätt blandningen med vitpeppar efter egen smak och blanda väl.
4. Låt salladen stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering så att smakerna får sätta sig.
5. Servera som den är eller på bröd.

Ravintosisältö (per portion):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 8 g

Betyg: 3.38 (2489 recensioner) ★★★★★ dela