Sienikastike
recept

En läcker svampsås som är perfekt som tillbehör till pasta eller kött. Snabb att förbereda och full av smak!
Val preparationstid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g champinjoner
- 1 lök
- 1 tsk Dijon-senap
- ½ paket brunsås-jämförelse
- 1 buljongtärning
- 1 burk gräddfil
- svartpeppar efter smak
- vatten

Instruktioner:

1. Hacka löken och champinjonerna i små bitar.
2. Fräs löken och svampen i olja eller smör i en stekpanna på medelhög värme tills de är mjuka.
3. Tillsätt Dijon-senap och blanda väl.
4. Tillsätt brunsås-jämförelsen och blanda in.
5. Tillsätt lite vatten så att såsen får en lämplig konsistens.
6. Smula ner buljongtärningen och rör om tills den lösts upp.
7. Tillsätt gräddfil och smaka av med svartpeppar. Rör om ordentligt och låt såsen sjuda på låg värme i några minuter.
8. Servera varm tillsammans med din valda maträtt.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 10 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.68 (2361 recensioner) ★★★★★ dela