Sienihyytelö
Sienihyytelö
recept
Sienihyytelö är en läcker och spännande förrätt som förenar krämighet med svampsmak. Detta recept är enkelt att förbereda och perfekt att servera vid festliga tillfällen. Valmistusaika: 30 minuuttia + 4 tuntia hyytymisaika
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainekset
- 2 dl kermaviiliä - 2 dl kuohukermaa
- 1 iso suolakurkku
- Ripaus suolaa
- 1 litra keitettyjä suolasieniä
- 2 dl ruohosipulia tai purjoa
- 2 dl sipulia
- 5 liivatelehteä
Ohjeet
1. Hienonna sipulit, sienet ja suolakurkku. 2. Lisää joukkoon ripaus suolaa ja sekoita hyvin.
3. Sekoita kermaviili ja kuohukerma keskenään ja lisää silputut ainekset joukkoon.
4. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä noin 5 minuuttia.
5. Kiehauta liotetut liivatelehdet tilkassa vettä, kunnes ne liukenevat täysin.
6. Lisää liivateseos kermaseokseen ja sekoita huolellisesti.
7. Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
8. Tarjoile viipaloituna ja nauti!
Ravintosisältö (per annos)
- Energia: 150 kcal - Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 4 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 0,5 g
Betyg: 3.81 (3119 recensioner) ★★★★★