Pesto-leipä
recept

En läcker pesto-leipä som är perfekt för snacking eller som en lätt måltid. Den är enkel att göra och smakar fantastiskt!
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser:

- 1 lång baguette eller ciabatta
- 100 g pesto
- 150 g mozzarellaost
- 1 tomat
- Färska basilikablad
- Olivolja
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Skär baguetten eller ciabattan längs med.
2. Bred ut peston jämnt över brödet.
3. Skiva mozzarellaosten och lägg skivorna ovanpå peston.
4. Skiva tomaten och lägg den ovanpå mozzarellan.
5. Strö över färska basilikablad.
6. Droppa lite olivolja och krydda med salt och peppar.
7. Sätt in bröden i ugnen på 200 grader i cirka 5-7 minuter, tills osten smält och brödet fått en fin färg.
8. Ta ut ur ugnen och njut varm!

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.04 (3860 recensioner) ★★★★★ dela