Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och krispig sidorätt som passar perfekt till hamburgare eller andra huvudrätter. Förberedelsetid: 30 minuter. Serverar: 4 personer.
Ingredienser:
- 4 stora potatisar
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Färska örter (t.ex. rosmarin eller timjan, om så önskas)
Instruktioner:
1. Skala potatisarna och skär dem i tunna stavar.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem noga med hushållspapper.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl.
4. Förvärm ugnen till 220 grader.
5. Sprid ut potatisarna jämnt på en plåt klädd med bakplåtspapper.
6. Grädda potatisarna i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs genom gräddningen.
7. Garnera med färska örter innan servering, om du använder dem.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.38 (4601 recensioner) ★★★★★ dela